Öppet månd-fred kl 15.00-23.00(fre - lörd 15-00)

Lundabryggeriets ÖlkällareMENY

STANS GOASTE LUNCH

Vi serverar lunch vardagar kl 11:30-14:30. Sallad, bröd & kaffe ingår.

Á LA CARTE MENY

Vår meny är skandinavisk med fokus på högkvalitativa och lokala råvaror.
  • Förrätt
  • Huvudrätt
  • Lite kött
  • Något sött
TOAST SKAGEN
119kr
Svensk klassiker med handskalade räkor, rödlök, majonnäs & stenbitsrom på rostad bröd.
S.O.S TALLRIK
119kr
Smör, ost & sill.
KANTARELLTOAST
129kr
Gräddstuvade kantareller på smörstekt surdegsbröd och toppad med 24 månaders lagrad parmesan.
CARPACCIO
139kr
Gjort av oxfilé med tryffelkräm, rostad bovete & 24 månaders lagrad parmesan. Toppad med olivolja och sparris.
PEPPAR SOTAD LAX
139kr
Serveras med örtsallad, dillkräm, rågbrödssmulor & picklad steklök.
TARTAR PÅ OXE
149kr
Serveras med brynt grädde, krispig jordärtskocka & stekt lök.
LÖJROM
159kr
Rostat bröd, creme fraiche, rödlök & citron.
KARL-JOHANSOPPA
199kr
Serveras med surdegsbröd, creme fraiche och friterade kantareller.
UGNSBAKAD SPETSKÅL
199kr
Glaserad med mango chutney serveras med variation på tomater, sparris & stekt potatis.
RÄKSALLAD
209kr
Romansallad, kål, picklad rödlök, tomat, slungad i en örtdressing toppad med 24 månaders lagrad parmesan.
TORSKRYGG
239kr
Serveras med krämig potatispuré, rårörda lingon, skirat smör, grönkål & dill.
RÖDINGFILÉ
249kr
Serveras med spetskål, potatispuré, hollandaise sås, stenbitsrom & dillolja.
WIENERSCHNITZEL
219kr
Schnitzel utav fläsk. Serveras med gröna ärtor, cafe de paris smör, citron, ansjovis och kapris.
KÖTTBULLAR
229kr
Kalvköttbullar med gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon & krämig potatispuré.
LAMMLÄGG
239kr
Rödvinsbräserad lammlägg. Serveras med krämig potatispuré, rödvinssås & färska örter.
OXKIND
249kr
Sidfläsk, kantareller & potatispuré.
BIFF RYDBERG
299kr
Tärnad oxfilé. Serveras med friterad potatis, sojaglaserad lök, senapsemulsion & äggula.
ENTRECOTE 300G
349kr
Serveras med rödvinssås, dragonemulsion, örtsallad och krispiga pommes frites.
VITCHOKLAD TRYFFLAR MED PASSION
99kr
Perfekta avslutet på middagen.
HEMMAGJORD GLASS
99kr
Kockens val.
CREMÉ BRULEE
105kr
Klassisk creme brulee.
MARÄNGSVISS
119kr
Vaniljglass, choklad & chokladsås.

Öl för oss samman, öl är livet. Slösa inte tid på att dricka annat.

https://usercontent.one/wp/www.lundsolkallare.se/wp-content/uploads/2023/11/Untitled-design-2023-11-17T001745.657.png?media=1701139803
https://usercontent.one/wp/www.lundsolkallare.se/wp-content/uploads/2023/11/Untitled-design-2023-11-17T001847.946.png?media=1701139803
https://usercontent.one/wp/www.lundsolkallare.se/wp-content/uploads/2023/11/Untitled-design-2023-11-17T002318.732.png?media=1701139803
https://usercontent.one/wp/www.lundsolkallare.se/wp-content/uploads/2023/11/Untitled-design-2023-11-17T002143.704.png?media=1701139803
https://usercontent.one/wp/www.lundsolkallare.se/wp-content/uploads/2023/11/Untitled-design-2023-11-17T002537.768.png?media=1701139803
https://usercontent.one/wp/www.lundsolkallare.se/wp-content/uploads/2023/11/Untitled-design-2023-11-17T001745.657.png?media=1701139803

LÅT OSS TA EN ÖL?

Svensk öl gör måltiden komplett.
  • Lundabryggeriet
  • Lager
  • IPA/ALE
  • Veteöl/mörk öl
REDIG SKÅNSK LÄTTÖL 2,0% 33cl
REDIG SKÅNSK LÄTTÖL 2,0% 33cl
45kr
God frisk karaktär av ekologisk hertsbrücker-humle med stabil kropp av bra malt. Ekologisk.
LUNDAFOLK 3,5% 33cl
LUNDAFOLK 3,5% 33cl
55kr
En blommig humlearom med fyllig kropp. Lätt rostad och karamelliserad med toner av torkad frukt & honung.
TOCKEN FOLKÖL 3,5% 33cl
TOCKEN FOLKÖL 3,5% 33cl
55kr
En ekologiskt kopparröd med fyllig kropp. Lätt rostad och karamelliserad med toner av torkad frukt & knäck.
LUNDA PILSNER 4,6% 33cl
LUNDA PILSNER 4,6% 33cl
65kr
Fruktig smak med inslag av aprikos, ljust bröd, honung och mandarin.
ELVAN EKO 4,5% 33cl
ELVAN EKO 4,5% 33cl
65kr
Maltig smak, inslag av knäckebröd, örter, smör & mandarin.
HÖRRÖDS COMET 6,5% 33cl
HÖRRÖDS COMET 6,5% 33cl
65kr
Maltig, fruktig smak med tydlig beska, inslag av fruktkaka, aprikos, apelsin och mörkt bröd.
DET TREDJE ÖLET 5,4% 33cl
DET TREDJE ÖLET 5,4% 33cl
65kr
Nyanserad, aningen humlearomatisk doft med inslag av aprikos, apelsin, ljust bröd, honung och örter.
RÖDE ORM 5,8% 33cl
RÖDE ORM 5,8% 33cl
65kr
Nyanserad, maltig smak med tydlig beska, inslag av torkad frukt, knäck, pomerans och örter.
MAGNOLIA 7,2% 33cl
MAGNOLIA 7,2% 33cl
65kr
Kryddig, fruktig smak med tydlig beska och sötma, inslag av aprikos, apelsinskal, knäckebröd, skumbanan och koriander.
TORNA HÄRADS PORTER 6,5% 33cl
TORNA HÄRADS PORTER 6,5% 33cl
79kr
Maltig, rostad smak med inslag av kavring, kaffe, torkad frukt, choklad och pomerans.
SVARTEPETTER 8,3% 33cl
SVARTEPETTER 8,3% 33cl
79kr
Maltig, rostad med tydlig beska och liten sötma, inslag av apelsinchoklad, kavring, romrussin, kaffe, lakrits och mörk
sirap.
SVARTEPETTER SPECIAL 8,5% 33cl
SVARTEPETTER SPECIAL 8,5% 33cl
99kr
Fatlagrad limiterad. Maltig smak med sötma och tydlig beska, inslag av fat, kavring, katrinplommon, kaffe, mörk sirap, röda äpplen, peppar och choklad
BIRRA ALA ITALIANA 4,6% 33cl
BIRRA ALA ITALIANA 4,6% 33cl
65kr
PISTONHEAD LAGER 4,9% 33cl
PISTONHEAD LAGER 4,9% 33cl
65kr
ÖSTERLEN LAGER 5,0% 33cl
ÖSTERLEN LAGER 5,0% 33cl
65kr
SKÅNSK PILSNER 5,0% 33cl
SKÅNSK PILSNER 5,0% 33cl
65kr
BRUTAL BREWING SUPPER LOLA 5,0% 33cl
BRUTAL BREWING SUPPER LOLA 5,0% 33cl
65kr
DAURA DAMM 5,4% 33cl Glutenfri
DAURA DAMM 5,4% 33cl Glutenfri
65kr
ÄPPLE PALE ALE 4,2% 33cl
ÄPPLE PALE ALE 4,2% 33cl
69kr
THE FENTON SESSION IPA 4,5% 33cl
THE FENTON SESSION IPA 4,5% 33cl
69kr
BLACK IPA 6,5% 33cl
BLACK IPA 6,5% 33cl
69kr
JOPEN NORTH SEA/MOOIE NEL IPA 6,5% 33cl
JOPEN NORTH SEA/MOOIE NEL IPA 6,5% 33cl
69kr
ÖSTERLEN HONEY 6,5% 33cl
ÖSTERLEN HONEY 6,5% 33cl
69kr
WHITE BULLDOG NEIPA 6,9% 33cl
WHITE BULLDOG NEIPA 6,9% 33cl
69kr
WISBY WEISSE EKO 5,2% 50cl
WISBY WEISSE EKO 5,2% 50cl
89kr
HEFE WEISSBIER 5,4% 50cl
HEFE WEISSBIER 5,4% 50cl
89kr
BISCHOFSHOF 7,1% 50cl
BISCHOFSHOF 7,1% 50cl
89kr
ÖSTERLEN DUNKEL 5% 33cl
ÖSTERLEN DUNKEL 5% 33cl
89kr
ASAM BOCK 6,9% 50cl
ASAM BOCK 6,9% 50cl
89kr